Пряничная мастерская по росписи рождественского пряника глазурью
Пряники на Руси были не только предметом кулинарного, но и изобразительного искусства, а их изготовление было поначалу тесно связано с приемами изготовления фигур из глины. Эти ароматные вкусные сладости, в тесто которых добавляли пряные коренья и семена, были праздничным и подарочным угощением, поэтому умельцы делали их очень красивыми: печатными с хитрым узором, вырезными, расписанными и покрытыми глазурью.
Пряники, самое любимое на Руси лакомство, выпекали с давних времен. Угощали ими и малых деток, и дорогих гостей, печатали в формах и украшали сахарными глазурями. В старину изготовление и роспись пряников носило во многом обрядовый характер, наши предки верили в обережную силу ароматных пряников. Сегодня расписные пряники- это красивый ароматный съедобный сувенир, отличный подарок по поводу и без.
19 января во время мастер-класса по росписи пряников ребята узнали об истории пряников, видах и особенностях пряников, их назначении, традиционных формах, о секретах пряничного теста и их украшении.
Конечно, всем детям очень хотелось попробовать на вкус чудесные яркие прянички, ведь издавна русский пряник был для детей желанным подарком и сладостью, а для взрослых - знаком уважения и благосостояния.
Дети получили возможность создать свой кулинарный шедевр и с огромным удовольствием расписывали пряник и украшали кондитерскими посыпками. Все участники мастер- класса унесли с собой вкусный, красивый пряник и массу позитивных впечатлений.
Мастер-класс по росписи пряников - это удивительно позитивный мастер-класс, результатами которого можно насладиться сразу, а еще можно и насытиться)))